The King & Castle - JD Wetherspoon
Bar de cócteles | Windsor | Inglaterra | Reino Unido
El "The King & Castle - JD Wetherspoon" en Windsor, Inglaterra, es un bar de cócteles, pero es conocido principalmente como un gran y versátil pub que forma parte de la amplia cadena de JD Wetherspoon. Está situado justo enfrente del famoso Castillo de Windsor, lo que ofrece un impresionante telón de fondo que es especialmente popular entre los turistas. El edificio, un antiguo establecimiento comercial que alguna vez fue conocido como una farmacia, se transformó en un pub por primera vez en 1967 y adoptó el nombre de "The Olde King and Castle" en 1992, antes de recibir su nombre actual. La "King" en el nombre se refiere a una escultura del rey Eduardo VII sobre la entrada de un pasaje adyacente, mientras que "Castle" enfatiza la proximidad al castillo, que se considera uno de los castillos habitados más antiguos y grandes del mundo.
La oferta de bebidas en "The King & Castle" es amplia y refleja la filosofía típica de Wetherspoon de ofrecer calidad a precios asequibles. El bar se enorgullece especialmente de su selección de cervezas reales, que se maduran en barriles y se sirven de manera artesanal, incluyendo cervezas regulares como Doom Bar de Sharp’s Brewery o Greene King IPA, así como cervezas de invitados cambiantes de pequeñas cervecerías. Para los amantes de los cócteles, hay una sólida, aunque no excesivamente creativa, selección de bebidas mixtas, como un clásico Mojito o un Gin Tonic, que a menudo se preparan con licores locales. El bar también ofrece una amplia gama de cervezas internacionales, como la italiana Poretti, y una variedad de whiskies que complementan la oferta. También hay opciones sin alcohol y café Lavazza recién hecho disponible, lo que hace que el bar sea atractivo en diferentes momentos del día.
Culinarimente, "The King & Castle" se mantiene fiel a la tradición de Wetherspoon y ofrece un menú que abarca desde el desayuno hasta la cena. Los clásicos como el Fish and Chips, que consiste en pescado frito fresco acompañado de papas fritas gruesas, son especialmente populares, así como el British Beef & Ale Pie, un pastel salado con una rica salsa. Para los amantes de la carne, hay un Mixed Grill, una combinación de diferentes tipos de carne, mientras que los vegetarianos pueden encontrar opciones como una Hamburguesa Veggie o Pasta de Verduras. El desayuno, que incluye el tradicional desayuno inglés con salchichas, tocino y huevos, es otro de los atractivos y atrae a los visitantes matutinos. Los platos son conocidos por sus generosas porciones y su calidad sólida, con un enfoque en la comida de pub sencilla y satisfactoria.
La atmósfera de "The King & Castle" es multifacética y está marcada por su estructura de tres pisos. La planta baja ofrece un ambiente animado de pub con un gran bar, columnas y una lámpara de araña, mientras que el área inferior está diseñada de manera más íntima. La parte superior sirve principalmente como área de comedor y ofrece un entorno más tranquilo con vistas al castillo. Hacia atrás hay una gran terraza, que es especialmente popular en verano y ofrece espacio para los huéspedes que desean disfrutar de la vista y del clima. La decoración es moderna, pero con un toque de tradición, lo que hace que el bar sea atractivo tanto para turistas como para locales. Los fines de semana o durante grandes eventos deportivos, a menudo se llena, y la atmósfera puede volverse ruidosa y sociable, apoyada por pantallas que transmiten partidos.
El bar tiene una rica historia y algunas características especiales. Anteriormente conocido como "Lloyds No. 1 Bar", se enfoca en la música y el entretenimiento en ciertas noches, lo que lo distingue de otros locales de Wetherspoon. Su ubicación lo convierte en una parada ideal para los visitantes que exploran el Castillo de Windsor, y a menudo es descrito como el "mejor pub" por turistas estadounidenses que aprecian la cercanía al castillo y los precios asequibles. El personal es conocido por su eficiencia, aunque el servicio puede volverse escaso durante momentos de gran afluencia. El bar es apto para familias, con un menú infantil separado, pero también es un punto de encuentro popular para grupos y viajeros individuales.